Boże Narodzenie

PIECZEMY: Pierniczki alpejskie

11/10/2012 Angelika K. Angelisiak 14 Comments

Całkiem niedawno zapytałam Was, czy ktoś jest zainteresowany przepisami świątecznymi i pomysłami na domowe prezenty kulinarne. Część z Was wypowiedziała się pod postem, inna część mailowo. Oczywiście pozytywnie :) Kilka osób zachwycało się tym zdjęciem:


Czas na przepis :)

Pochodzi on ze strony MOJE WYPIEKI, znajdziecie go tutaj: PIERNICZKI JAK ALPEJSKIE

Muszę jednak wtrącić swoje 3 grosze:

"* pierniczki są mięciutkie jak są ciepłe, potem lekko twardnieją, są mięciutkie znowu po 2 tygodniach (czyli piec minimum 2 tygodnie przed świętami); przechowywać w szczelnym pojemniku"

Pierniczki najbardziej smakowały mi zaraz po upieczeniu, przez max. 2 dni. Potem stwardniały i dość długo nie chciały zmięknąć. Wkładałam do puszek kawałki świeżego jabłka, by nadać im wilgoci. Znów smaczne były niestety dopiero po świętach. Nie wiem, dlaczego tak się stało. Robiło je kilka moich znajomych, u nich wszystko poszło zgodnie z planem.
Ale uprzedzam, żeby nie było :)
I na początek proponuję połowę porcji lub nawet 1/4, bo z podanego przepisu wychodzi ogromna ilość pierniczków (ktoś w komentarzu napisał, że nawet ponad 200).

W tym roku upiekę je w niedzielę tuż przed świętami.

Zobacz także:

14 komentarzy:

  1. OMG... Na szczęście jestem teraz najedzona :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Zostałaś nominowana do Liebster Blog http://stylowakosmetyczka.blogspot.com/2012/11/liebster-blog.html zapraszam do wzięcia udziału :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Są niesamowicie kuszące...:)

    OdpowiedzUsuń
  4. dziękuję :) To był mój piernikowy debiut.

    OdpowiedzUsuń
  5. Mmm... Pierniczki gdybym tylko miała piekarnik chętnie bym upiekła, ale niestety nie mam ;(
    Zapraszam na mojego bloga, mam nadzieję, że spodoba Ci się tak bardzo jak mi Twój i również dodasz mnie do obserwowanych.
    http://kotosowa.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :) Szkoda, że nie masz piekarnika. Ja sobie nie wyobrażam życia bez, używam go prawie codziennie.

      Usuń
  6. Gdybym miała piekarnik też chętnie upiekłabym sobie pierniczki, ale niestety nie mam ;(

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam :)

    ...
    Zapraszam po odbiór wyróżnienia :)
    http://kraina-testow.blogspot.com/2012/11/liebster-blog.html#more

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo apetycznie wyglądają :)

    Zapraszam do mnie w odwiedzinki http://paolapisz.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  9. Oj już wiem, że przed świętami będzie szalone pieczenie w mojej kuchni :)

    Cudowne! ♥

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Posty zawierające linki oraz reklamę będą usuwane.