kuchnia

Brokuły, pomidory, jajka, szczypiorek i sos czosnkowy - sałatka warstwowa

4/13/2015 Angelika K. Angelisiak 16 Comments

Ostatnio eksperymentuję w kuchni z nowymi smakami. Odświeżam również przepisy, których nie używałam od dłuższego czasu. Jednym z nich jest ten na dość szybką sałatkę z brokułami, pomidorami, jajkami, szczypiorkiem i sosem czosnkowym. Idealnie nadaje się do zjedzenia solo, a także jako dodatek do mięs.



Składniki:
- 2 świeże brokuły (mogą być mrożone - 2 opakowania x400 g) - różyczki ugotowane 'al dente' w lekko osolonej wodzie
- 1 opakowanie pomidorków koktajlowych - umyć i przekroić na pół
- 5 jajek ugotowanych na twardo - pokroić w ćwiartki
- szczypiorek
- sos czosnkowy wg przepisu poniżej

Przepis na sos czosnkowy:
- 2 łyżki Majonezu Kętrzyńskiego o smaku czosnkowym
- 1 łyżka Majonezu Kętrzyńskiego stołowego
- pół łyżeczki Musztardy Kętrzyńskiej stołowej
- 2 łyżki śmietany 12% lub gęstego jogurtu (np. greckiego)
- 1 ząbek świeżego polskiego czosnku
- łyżeczka ziół prowansalskich suszonych
- sól i pieprz do smaku

Warzywa i jajka układamy warstwowo w salaterce, sypiemy szczypiorkiem, polewamy sosem, na to kolejna warstwa i znów sos, do wykończenia składników. Na wierzchu posypujemy szczypiorkiem. 
Wkładamy do lodówki na godzinę lub dwie. Polecam zjedzenie jej w ciągu max. 2 dni.


Wpis dodaję do akcji:

Niedocenione Jajko

Produkty firmy "MAJONEZY" SPPH otrzymałam za pośrednictwem Agencji CREDO PR
Fakt ten nie miał wpływu na moją ocenę. 

Zobacz także:

16 komentarzy:

  1. Uwielbiam takie sałatki <3 Pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  2. ja również uwielbiam takie sałatki..mniam !!!

    OdpowiedzUsuń
  3. Lubię takie sałatki, ale zjadłabym bez brokuła ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Lubię sałatki z dodatkiem czosnku do sosu :)

    OdpowiedzUsuń
  5. wygląda bardzo apetycznie, zjadłabym :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam takie sałatki :) sos jednak lubię tylko z jogurtu naturalnego i z tartego świeżego czosnku :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Mmm musi być smaczna :] Lubię sos czosnkowy, brokuły, pomidory, jajka, więc koniecznie muszę przyrządzić ;]

    OdpowiedzUsuń
  8. Od czasu do czasu taka sałatka jest ok :)

    OdpowiedzUsuń
  9. bardzo ją lubię : ) dodaję jeszcze prażony słonecznik i fetę, polecam!

    OdpowiedzUsuń
  10. Musi byc pyszna!! ZROBIĘ :D

    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam takie sałatki, a do tego domowy sos czosnkowy, pycha.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i pozostawiony komentarz. Posty zawierające linki oraz reklamę będą usuwane.